燕麦奶太火?燕麦期货创了历史新高

作者: 韩旭阳
美国人还能吃得起早餐吗?

美国人已经习惯了食用麦片作为早餐,但这一食品的价格正在飙涨。

截止到目前,芝加哥商品交易所(CME)的燕麦期货交易价格创下有记录以来的历史新高。

根据联合国的一项指数,上个月全球食品价格也升至10年来的新高。

分析认为,尽管燕麦价格的突然飙升还没有通过供应链波及到消费者,但这一情况迟早会到来。

极端天气频发 农作物歉收

华尔街见闻此前提及,美国持续的高温干旱天气,令农作物收成进一步恶化,加大了全球粮价上升压力。美国农业部的数据显示,约63%的美国春小麦收成状况不佳或非常差,相比之下去年同期为6%。

除了美国外,包括俄罗斯、加拿大在内的其他国家粮食供应也遭到冲击,全球粮价飞涨的态势也未见缓解迹象。

在美国农业部的月度供需报告中,该机构将玉米、小麦和大豆的2021年期末库存都定在2013年以来的最低水平。

这种毁灭性的干旱也导致北美的燕麦的收成降至多年来的最低水平,推动其价格升至创纪录的高点。

与此同时,加拿大燕麦田的产量降至11年来的最低水平。作为全球最大的燕麦出口国,加拿大将其大部分燕麦运往其最大的消费国——美国。

据彭博报道:“北美农民在夏季的情况非常糟糕,许多人为了减少损失,不得不收割受损的植物,作为动物的饲料出售”。

而这对消费者来说意味着,供应减少和价格飙涨将很快波及到麦片、燕麦片和格兰诺拉麦片等受欢迎的早餐食品。

早餐通胀即将来袭

农业商品研究和Oatinformation网站的主管Randy Strychar表示,美国最受欢迎的麦圈(Cheerios)完全由燕麦制成,这种成分是无可替代的,“你不可能用大麦做Cheerio”。

世界上最大的燕麦牛奶公司Oatly Group AB,正在加拿大、波罗的海周边及其他国家采购燕麦,以缓解价格飙升。

而北美较小的燕麦奶生产商,可能会被迫提高价格。

由于霜冻天气在夏季席卷了巴西的产糖地区,对甘蔗形成了破坏,使得由于持续干旱导致的欠收情况进一步加剧,推动糖价创下四年新高

Krispy Kreme警告称,这正在迫使该公司提高另一种早餐食品——甜甜圈的价格。

Cheerios和Nature Valley燕麦棒的制造商通用磨坊(General Mills),以及燕麦片的制造商桂格燕麦公司(Quaker Oats Company)等,都尚未宣布提高其燕麦产品的售价,但分析人士认为,涨价潮可能很快就会到来。

早餐食品的涨价可能推动食品通胀进一步加剧,这对贫困劳动者的影响最为严重。

全球掀起燕麦奶风潮

从需求端来看,燕麦奶的风靡也推升了对燕麦的需求。

在消费者转向植物性食品的新趋势之下,来自瑞典的全球最大燕麦奶公司Oatly一经上市便受到投资者热捧。

Oatly成为了继Beyond Meat、Impossible Food之后的又一“植物基”明星公司。在其上市之后,市值已经超过了Beyond Meat,达到了122.75亿美元。而在中国,燕麦奶也成为了一个创业热门赛道。

中金此前分析表示,随着植物基兴起,燕麦奶已成为欧美市场重要品类,2020年全球植物基奶市场规模达169亿美元。

在Oatly本土市场瑞典,燕麦奶为第一大植物基品类,2020年底品类占比达72%,Oatly份额为53%。伴随Oatly全球扩张,燕麦奶品类在英国、德国及美国市场均呈加速发展态势。截至2020年底燕麦奶占德国、英国及美国植物基奶比重分别达60%、42%、14%,并成为德国与英国市场最大品类。

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MobileUser7942
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otaly太贵了不论从公司估值到产品价格都是…

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手机用户1048
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西麦食品要大涨。

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可以关注股票新麦食品。

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我爱吃西麦食品。

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1994的小猪猪
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太贵了

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